送禮大妙招!!雲林好吃伴手禮推薦最佳年節好禮-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-團購零食排行榜
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
日本今年冬天,陷入草莓荒!不管是超市,還是甜點店,不是看不到草莓、就是比往年要貴上一倍。原來受到法西颱風影響,日本產量最多的櫪木縣,有大量草莓溫室被水淹沒,導致日本草莓短缺,價格也水漲船高。
又紅、又香、又大顆的草莓,這樣一盤在日本,可以賣到多少錢呢?答案是一盒2020團購美食排行榜580日圓
消費創意禮盒者:「不是每年都很貴嗎?」
消費者:「很貴啊,在其他超市是不會買的。」
同樣的草莓,上週還賣458日圓,過了幾天漲價到498,老闆說草莓一直漲價,是因為今年冬天在日本,幾乎找不到草莓。
超市店長:「580日圓這個價格,是真的很拚命才給得出來。已經不熱門商品是缺貨的等級,是完全沒有公司春節禮品。」
草莓缺貨,影響的還有蛋糕店。
甜點主廚:「草莓現在很貴啊。現在一盒大約春節禮品實用850日圓左右,上禮拜還賣580日圓的。」
草莓又少又貴,讓主廚們中秋禮盒推薦今年只能用少少的兩顆草莓點綴,剩下的就用草莓果醬頂替。
甜點主廚:「以前一整個蛋過年拜訪送禮糕,大約會用13到14顆草莓。」
日本陷入草莓荒,是因為連續51年蟬聯產量第一的櫪木縣,受到法西颱風影響,光是草莓園就有22億日圓的經濟損失,儘管半年過去,重新種下的草莓慢慢結果,只是日本草莓價格要恢復平穩,恐怕過年禮還得再等一段時間。
留言
張貼留言